[Deliciosas propuestas culinarias con setas para disfrutar en la cena]
Receta de Setas al ajillo a la conquense
Las setas al ajillo son una deliciosa opción para disfrutar de este ingrediente tan sabroso y versátil. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unas setas al ajillo con un toque conquense, que sin duda sorprenderá a tus comensales. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes necesarios:
- 500 gramos de setas frescas
- 4 dientes de ajo
- 1 guindilla (opcional)
- 50 ml de aceite de oliva extra virgen
- Sal al gusto
- Perejil fresco picado
Paso 1: Preparar las setas
Comienza por limpiar las setas cuidadosamente, eliminando cualquier suciedad o impureza que puedan tener. Puedes utilizar un cepillo suave o un paño húmedo para hacerlo. Luego, córtalas en láminas o trozos no muy grandes, según tu preferencia.
Paso 2: Picar los ajos
Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. Si deseas un sabor más intenso, puedes machacarlos ligeramente en un mortero.
Paso 3: Preparar el aceite de ajillo
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos picados y la guindilla (si la deseas más picante) y cocina hasta que los ajos estén dorados.
Paso 4: Cocinar las setas
Añade las setas a la sartén y cocínalas a fuego medio-alto durante aproximadamente 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente. Las setas deben estar tiernas y ligeramente doradas.
Paso 5: Saltear y servir
Agrega sal al gusto y saltea las setas durante 2 minutos más. Retira la sartén del fuego y espolvorea con perejil fresco picado.
Sirve las setas al ajillo a la conquense como entrante o como guarnición de carnes o pescados. ¡Disfruta de su sabor único y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!
9 comentarios en “Receta de Setas al ajillo a la conquense”
¡Qué delicia! Me encanta el ajo, pero ¿qué tal si le agregamos un poco de perejil fresco? 🌿
¡Vaya! Me encanta el ajo, pero ¿setas a la conquense? ¿Qué es eso? 🤔
¿Alguien más piensa que las setas al ajillo son la mejor comida del mundo? 🍄😍
¡Qué delicia de receta! No puedo esperar para probar estas setas al ajillo a la conquense.
¡Me parece genial esta receta de setas al ajillo a la conquense! ¡Voy a probarla hoy mismo! ¿Alguien más se anima?
¡Wow! Esta receta de setas al ajillo a la conquense suena deliciosa. Definitivamente la probaré.
¡Vaya, qué artículo más interesante! Me encanta la idea de añadirle un toque conquense a las setas al ajillo. ¿Alguien ha probado esta receta? ¡Tiene que ser deliciosa!
¡Vaya! Estoy sorprendido de que no hayan incluido una pizca de magia en la receta. ¿No creen que sería interesante añadir un toque mágico a las setas al ajillo? 🍄✨
¡Las setas al ajillo son deliciosas! Pero ¿por qué no añadirle un toque picante con chiles?